Menu for the banquet 19 June 09


Entrée: Parmentier poireaux et chèvre.

Potage

Plat principal (deux sélections):
- Saumon grillé, quinoa aux agrumes et ratatouille
OR
- Onglet de boeuf grillé, gratin de pomme de terre légumes grillés et sauce vin rouge.

Dessert: Pannacotta à la rhubarbe et fraise